miércoles, 7 de mayo de 2014

La Diversidad de la Gastronomía


el aceite de oliva
el maíz
el asado argentino
las papas
                   
Preguntas Esenciales:
  1. ¿Cómo se varían/comparan los ingredientes usados en la comida típica en los siguientes países: Argentina, México, España, y Perú?
  2. ¿Cuál es la percepción de la comida hispana aquí en los Estados Unidos? ¿Es una percepción correcta o incorrecta?
  3. ¿Cómo se refleja la comida la cultura de cada país?
  4. ¿Hay maneras diferentes para promocionar la comida en la televisión de cada país? 
  5. ¿Qué impacto tiene la ubicación geográfica en la comida de una cultura/un país?
  6.  Click here for Unit Packet (Arcor commercials wksht. and additional wkshts. for Lila Downs Songs here and here) put together by Crisinta Zimmerman @cristinazimmer4, 
El Palomo del Comalito por Lila Downs

La Cumbia del Mole por Lila Downs

Gazpacho por La Ogra (wksht. y más ideas)

Cumbia Amazónica por Los Mirlos

Comercial Bodega Aurrera (mamá lucha)
Comercial para Miércoles de Plaza de Comercial

Inca Kola: Amor de verano 2013 - ¡Beto y Anita! (larga versión)

Inca Kola: Amor de verano 2013 - ¡Beto y Anita!

Lejos de ti por Gianmarco

Lejos de ti - el comercial de Inca Kola

El Cuco - El Comercial

"El Argentino" McDonalds

Jugos Arcor – Adolescente

Jugos Arcor – Nene

Jugos Arcor – Abuelo

Anuncio de España: Coca-Cola contra el sedentarismo ¿Y si nos levantamos?











Recursos y Enlaces importantes:
  1. Vine, vi, vencí: Abedecario de comidas (de Zambombazo)
  2. México:
    1. **Video: Mole Michoacano con el Chile Mayor**
    2. Artículo: ¿Cuáles son los alimentos básicos en la alimentación de las y los mexicanos?
    3. Video: Conoce el Mercado de San Juan en la Ciudad de México
    4. Delicioso - Programa de Comida en Univisión
    5. Video: Un recorrido de sabor por México en Delicioso
    6. Bodega Aurrera (haz clic en ¨nosotros¨ y después en ¨volante en línea¨ to see el ¨brochure¨con productos)
    7. Comercial Mexicana
    8. Artículo y infografía: Tributo al chile, desde México para el mundo
    9. Oda al tamarindo (con fotos y video)
  3. Menus: Plato del Día
  4. Perú:
    1. Artículo: Inca Kola: El Sabor de Perú
    2. Infografía: La riqueza de la gastronomía peruana en cifras
    3. Infografía: La Joya de los Andes (las papas)
    4. Infografía: El Cebiche: Plato Bander del Perú
    5. El sitio de Inca Kola
    6. Video: Una feria con lo mejor de la cocina de Perú
  5. Argentina:
    1. Espacio Publicitario: Que siempre haya una jarra de Arcor. Llena.
    2. Espacio Publicitario: Banco Ciudad: La Mejora Pizzería en Buenos Aires (de Zambombazo)
    3. El sitio de la compañía argentina Arcor
    4. Infografía: El Oro Verde (el mate de Argentina)
  6. España
    1. Artículo de Veinte Mundos: ¿Nos vamos de tapas?
    2. Cartel: Los Quesos de España
    3. Infografía: La Paella
    4. Espacio Publicitario: Coca Cola: ¿Y si nos levantamos?
  7. Recetas con audio



1 comentario: